Uno de los mayores valores de Son Sureda Ric se encuentra en la arquitectura de las salas de elaboración y crianza, porque favorece unas condiciones especiales que otorgan al vino una personalidad propia y diferenciadora.
Sin embargo, eso mismo se convierte en obstáculo a la hora de elaborar nuestros vinos: en una bodega concebida para abastecer a una familia no es una bodega preparada para realizar una producción destinada al comercio.
¿Qué hacemos? ¿Mantenemos la historia y la personalidad en un producto exclusivo o planteamos una producción a gran escala?
Para nosotros significa mucho más el carácter propio que puede conferir una historia de siglos. Por ese motivo hemos preferido elaborar unos vinos originales, en pequeñas cantidades y cuidando el valor de lo que es auténtico.
Tal vez no siempre encontrará un “Son Sureda Ric” en su tienda, pero cuando se haga con él y perciba sus sensaciones, podrá apreciar en su copa la combinación de la exquisita calidad, historia y autenticidad de un vino exclusivo.
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