Uno de los valores de Son Sureda Ric se encuentra en el estricto proceso de selección de la uva ecológica de sus viñedos.
También la arquitectura de las salas de elaboración y crianza (s.XVII), que siguen usándose en la actualidad, favorecen unas condiciones especiales que otorgan al vino una personalidad propia. Sin embargo, eso mismo se convierte en obstáculo a la hora de elaborar nuestros vinos: una bodega concebida para abastecer a una familia no es una bodega preparada para realizar una producción a escala industrial.
Para nosotros significa mucho más el carácter propio que puede conferir una historia de siglos. Por ese motivo hemos preferido elaborar unos vinos originales, en pequeñas cantidades y cuidando el valor de lo que es auténtico. Tal vez no siempre encontrarás un Son Sureda Ric en tu tienda, pero cuando te hagas con él y percibas sus sensaciones, podrás apreciar en tu copa la combinación de la exquisita calidad, historia y autenticidad de un vino exclusivo.
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